あけまして・・・・もう松はとっくに明けましたね。私にとっては新年最初のブログになります。

お正月といえばお雑煮ですね。おせちを食べる家庭は年々減っているという話ですが、お雑煮を作る人はまだ多いのではないでしょうか？我が家は共働きなので、おせちはお店で予約したものを届けて貰っていますが、お雑煮はさすがに嫁が作ってくれます。ただし、私はいまだに慣れません。

白味噌ベースのお雑煮・・・　違和感があります

私は埼玉生まれの埼玉育ち、母親も関東の人間なのでお雑煮は鰹節と醤油ベースのすまし汁に鶏肉、ほうれん草、大根、焼いた角餅を入れます。正月以外はまず食べませんが、正月だからこそ無性に食べたくもなります。あのあっさりした味は日本酒とも相性が良いのです。

しかし、嫁は大阪生まれで母親も大阪の人。私は親戚も一切関西の人間がいなかったので、結婚してはじめて白味噌ベースのお雑煮を見ました。あれは同じお雑煮といっても全くの別物です。スープが違うのだから当たり前ですが・・・　丸餅というのも縁がありません。昔、母の実家の上棟式で小銭と一緒に紅白の丸餅がばらまかれたのを見た程度でしょうか（笑）

上の写真は焼いてありますが、普段は焼きません。焼いたのは根っからの関東人である私へのサービスだそうです。しかし、白味噌に焼き餅って合いませんね。個人的には焼かない方が良かったです。醤油と餅の焦げが相性いいのであって、味噌とは反発する気がします。

　
そういえば今朝（午前4時頃）、会社から車で自宅に向かっているとルームミラーの上にある液晶パネルが外気－４℃を示していました。

今朝は結構冷え込みました・・・

練馬区から６キロほどの多摩地区に住んでいるのですが、こんなに冷えるんですねぇ。山間部でもないのに。皆さん、風邪にはお気をつけください。私はほんの数日前まで高熱を出していて、一時は２月号が出せるか冷や冷やしていました。冬って嫌いじゃないんですが、色々と風邪とかインフルエンザが流行するのがちょっと・・・

そんな発行が危ぶまれた２月号も刷りだしが上がりました。

鮮明な画像はもう少しお待ちください。写っている写真は・・・ああ、あの鉄道っぽいですねぇ。発売までもう少しお待ちください。書店発売は21日です。

最後ですが、品切れだった2010年１月号（東急特集）がamazonで再入荷されました。買いそびれた人は是非ご活用ください。また、東急沿線の大きな書店にはまだ置いてあると思います。